愛吃真的是我的專長~~~<什麼這也可以變專長>
其實是愛吃阿
這一次發現一家很厲害很厲害麻辣火鍋店
被視為麻辣界的龍頭的頭號~~麻神
但相同的厲害的食物價錢也是不便宜
但吃過的人都是念念不忘回味無窮
想吃麻神就一定要預約才吃的到
重點是要預約假日要提前一月約才吃的到
我們好不容易約到~~~晚上睡覺都會笑
吃麻辣鍋第一次看到是用刀叉~~讓我???
服務人員會先介紹
來這裡主要是不用自己動手煮
會有服務人員幫你煮.你只要動口吃就可以了
第一道先給你鴨血
就會建議你要用刀叉切鴨血.主要是不會破壞鴨血的質地
讓你享受那高級的美食
我是喜歡吃辣.對這一家鴨血我真的很喜歡
是入味口感飽水口感是好吃的
在這裡煮麻辣鍋會有一個流程
不用擔心你不會.因為有專人幫你服務
服務人員會以專業流行幫你煮食材
第一輪先煮肉類的食材
牛肉刷燙大約10秒左右就會放入你的盤子
這樣的肉質是最好吃的口感
這一道牛肉很厲害了~~~不是用下鍋煮
先放入碗中
舀入大滾的湯放入碗中的牛肉
也是等十秒就可以食用了
會教你兩種吃法
第一種是麻神特製的花椒辣油加肉一起吃
辣味口感會比較重但相同肉香鮮甜
第二種是直接加蔥包起來一起吃可以吃出湯頭的香味
VITA比較喜歡麻神特製的花椒辣油一起用
厚排就建議可以加胡椒起用就很美味
再來是煮內臟類的食材有牛肚.大腸等等
最後麻辣湯底就會煮麵
喜歡吃麻辣的人都知道有煮麵才是王道
因為麵會吸取湯汁吃起來口感棒棒棒棒
吃完麻辣一定要點一杯蜂蜜檸檬
其實還沒吃完~~~麻辣鍋收走後
服務人員立馬換上一鍋
很清的湯底~~以疏菜為湯底
在幫你加入蜆仔熬湯底還有一盤大顆蛤蠣
想必湯頭一定很鮮美
還加上金針菇.玉米鬚.果真湯底美味鮮甜超喜歡
在這用餐下來時間大約1個半小時至2個小時
如果你的手機沒電沒關係這裡還有充電服務
店面資訊：
麻神麻辣火鍋
地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓
電話：02-2749-2508
營業時間：
週一 ~ 週日 – 05:30 pm ~ 23:00 pm
( 03:00 pm 以後開放電話訂位 )
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